
石窯パン
福岡のS様より
「石窯プチドームでパンを焼きました!
くるみレーズンパンとお芋パンです。」
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生地を作る段階で、レーズンとクルミを加えました。レーズン少し早く入れすぎたので、形があまり残りませんでした・・・。ベンチタイム後に、カマンベールチーズを包んで焼きあげました。
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芋は柔らかくし、皮をむき、つぶしてた後にバターと砂糖とバニラエッセンスを加えます。パン生地が完成したら、芋あんを包み、生地ごとくるくる巻いて焼き上げました。
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今回も美味しく出来上がりました♪